Przepisy kulinarne, są obecnie bardzo różnorodne, co jest wywołane tym, iż w każdym kraju funkcjonuje sporo składników, jakie nie są lokalnego pochodzenia i to powoduje różnorodność dań. To powoduje, że ukazuje się dużo więcej rozmaitych książek kulinarnych, które szczegółowo opisują w jaki sposób przyrządzić wiele różnych potraw, jakie są obecnie popularne albo są wykorzystywane w rozmaitych dietach.
